Как выбрать банкетный зал на свадьбу

Банкетный зал является одной из неотъемлемых свадебных традиций. Так как банкет занимает большую часть свадьбы, очень важно правильно подобрать банкетный зал. Какие же главные критерии выбора?

Для начала нужно определить, сколько свободного места понадобится. 

1. Количество гостей и размер помещения.

Будет ли достаточно уютного ресторанчика на 100 человек или же понадобиться шикарный ресторанный комплекс? А потому немаловажным в подготовительном этапе является составление списка гостей. К примеру, если на свадьбу запросили 100 гостей – то прийти может от 90 до 110 человек. Всегда нужно иметь в запасе дополнительные места. А кроме мест для гостей нужно еще пространство для музыкантов и просторная танцевальная площадка.

2. Определив размеры банкетного зала, подсчитываем примерную цену.

- В стоимость банкета входят аренда помещения, обслуживание и стоимость еды и напитков. 

- Некоторые услуги могут быть навязаны. К примеру, нельзя приносить свои фрукты, торт или алкоголь. 

- Зафиксированная договорная цена. 

3. Следующий момент – это выбор кухни. Будет ли кухня народной или же японской, китайской, итальянской и т.д. Всю информацию о меню ресторана нужно узнать у администратора при первой встрече. Если хочется заказать на банкет некоторые специфические блюда, можно прийти в ресторан как обычный посетитель и самому оценить их качество.

4. Также немаловажны обычные удобства. Такие как: удобная парковка возле ресторана, количество и качество санузлов, кондиционеры и гардероб. Немаловажным будет помещение для переодевания ведущего и артистов. Если в комплексе есть не один банкетный зал, то важна изолированность обоих помещений.

5. Организационные моменты. 

- Следует узнать у администратора о запрещенных действиях. Так некоторые запрещают сыпать лепестки или зерно, не разрешают свечи, или запрещают чрезмерно украшать зал.

- Многие рестораны работают до 23:00, и каждый следующий час нужно дополнительно оплатить. Или же если банкетный зал находится в жилом доме, то после 23:00 музыку убавят на пол громкости. Также есть некоторые рестораны, которые работают исключительно до 23:00.

- Слишком жадная администрация может сделать неприятный «подарок» - если половина зала будет свободна, они могут начать обслуживать обычных клиентов. Нужно заранее обсудить такие моменты, а их может быть немало.

Перед тем, как остановиться с выбором банкетного зала на каком-то конкретном месте, следует просмотреть в интернете все доступные отзывы и рекомендации о нем. Как вариант - обратиться в специальную службу, которая поможет подобрать и арендовать зал (https://iq-banket.ru/banketnye-zaly-na-100-chelovek). Если свадьбу планируется провести в популярном заведении, то договариваться об аренде следует заранее, за 4-5 месяцев.

Рассказать другу о статье: