Как выбрать чай

Чай каждый день.

Какой выбрать чай, чтобы при этом усилить защиту от простуды и инфекций? Как разобраться в разичных вариатах сортов чая? Чем отличается зеленый чай от пу-эр? На что обратить внимание, если вы решили купить зеленый чай? Давайте разбираться!

В понедельник — пауэр.

После выходных нужна повышенная доза антиоксидантов. Этим отличается именно этот чай. Длительный процесс ферментации и соответствующие условия для созревания приводят к тому, что он содержит большое количество полифенолов. Они регулируют секрецию желчи, способствуют пищеварению и ускоряют преобразование жира в энергию. Стимулирует работу печени и способствует выведению токсинов из организма. Можно залить его кипятком и варить от 3 до 7 минут, чтобы получить идеальный напиток.



Во вторник — красный чай.

Это более настой, чем чай. Выращивается в Африке. Этот напиток имеет специфический, медовый вкус. Мягкий, без типичного привкуса горечи. Не содержит кофеина. Но употреблять в пищу можно без ограничений даже детям. Полезен напиток также астматикам и аллергикам, так как кверцетин, содержащийся в нем подавляет высвобождение гистамина, ответственного за аллергические симптомы. Также он содержит антиоксиданты и широкий спектр минералов. Кроме того, проявляет противовоспалительные эффекты. Стимулирует выработку серотонина. Нужно всего 4 минуты подержать его в воде при температуре 95 градусов.



В среду белый чай для защиты сердца.

Напиток эксклюзивный. Как, с точки зрения цены, так и ограниченного доступа. Настоящий белый чай собирают в Китае и сбор продолжаются только несколько дней в году, когда на вершинах молодых побегов появляется серебристый налет. Белый чай оказывает бактерицидное и антивирусное воздействие. Очень нежный на вкус, имеет более светлый цвет в отличие от зеленого чая. Заваривать в течение 5 минут при температуре около 80 градусов.



В четверг — эрл грей.

Является самым популярным. Черный и ароматный, потому что обогащен маслом бергамота, то есть сладкого апельсина. Ученые доказывают, что антиоксиданты, находящиеся в нем, устраняют свободнорадикальные молекулы, отвечающие за старение и развитие опухолевых очагов. Также они борются с инфекцией в полости рта. Содержащийся в этом чае кофеин положительно влияет на работу мозга и добавляет энергии. Заваривают его, заливая кипятком.



В понедельник — зеленый чай

А завершением недели, пусть станет зеленый чай. В нем масса полифенолов и катехинов - сильнейших антиоксидантов. В зеленом чае найдем липиды, аминокислоты, алкалоиды, витамины A, B, C и E и микроэлементы, включая кальций, калий, медь и цинк. Богатство этого напитка знали китайцы, которые на протяжении тысяч лет, широко используют его как лекарство от многих болезней. Содержащийся в нем танин оказывает успокоительное и антидепрессивное действие. Однако весь секрет кроется в подготовке. Зеленый чай заливают водой при температуре от 60 до 80 градусов. Если хотите, чтобы он добавил энергии, то держите его максимум 3 минуты. Если нужно расслабиться и отдохнуть, то выделите 8–10 минут на приготовление.

Рассказать другу о статье: