Как отличить настоящие эко продукты от подделки

Как определить экологические продукты?

Люди уже начали ценить экологические продукты. В магазинах становится все проще приобрести натуральные фруктовые соки, овощи с экологически чистых сельскохозяйственных угодий, не обработанных химикатами или колбасные изделия из собственной коптильни. появились удобные магазины, продающие фермерскую продукцию, например, фермерский магазин ФРЭШ. Однако не все продукты с пометкой эко, действительно, являются экологическими.

На рынке появляется все больше овощей, фруктов и мясных продуктов экокультур, из натуральных ингредиентов и от крестьян, часть из них на самом деле производится без использования удобрений. Однако по словам торговой инспекции, 1 из 5 проверенных партий продукции не соответствует требованиям экологической чистоты.

Продукты эко, био и органик — это такие, которые содержат в своем составе более 95% чистых в экологическом плане компонентов и без генетических модификаций, без искусственных дополнений. Ферма должна пройти специальный контроль, который подтвердит, соответствуют ли продукты экологическим стандартам. Тогда продукты получат сертификат и могут иметь свой логотип. В целях обеспечения соответствующего качества, проверка повторяется каждый год. Продукты, не имеющие сертификата, могут иметь название только натуральные.

Как отличить органические продукты от псевдоэко?

Экологические продукты начинают пользоваться все возрастающей популярностью, но многих потребителей продавцы вводят в заблуждение. Ибо не каждая надпись на этикетке, на самом деле соответствует качеству продукта. Необходимо знать и понимать соответствующие обозначения.

Если хотим купить по настоящему экологические продукты давайте уделять внимание маркировке. Она должна содержать логотип органического производства так называемый эко-лист, состоящий из 12 звезд, и номер контролирующего органа. Не будем давать вводить себя в заблуждение экологическим магазинам. Тщательно будем проверять, сертифицирован ли данный продукт. Обращаем внимание на срок годности. Органические продукты, как правило, имеют более маленький срок годности, потому что не содержат консервантов.

Более высокие цены

Продукты натурального происхождения будут стоить существенно дороже, потому что их выращивание дорогое. Кроме того, магазины, в которых продаются экопродукты также делают соответствующую наценку, поэтому стоит покупать прямо от производителя.

Продукты не должны выглядеть как из каталога.

Овощи и фрукты, выращенные без применения удобрений, выглядят не так привлекательно как те, что выращены с консервантами. Однако, гораздо полезнее употреблять именно их, так как они не содержат веществ, улучшающих цвет, консистенцию и структуру. Покупая, постарайтесь избегать, например, очень блестящих яблок.

Покупая органические продукты, делаем это в основном для своего здоровья.

Рассказать другу о статье: